Курица одна из самых популярных ингредиентов приготовления. Сегодня поделюсь, как приготовить сухое, белое куриное мясо, чтобы оно было сочным, нежным и очень вкусным.
Рецепт смотреть и ниже👇👇👇…
Подписывайтесь на мой канал "PATACON". Смотрите мои видео, там много интересных рецептов, а также читайте мои статьи.
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС:
Манты на сковороде. Быстро и вкусно
Пельмени. Идеальный рецепт теста
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 600-700 гр. (у меня это грудка)
Яйцо - 2 шт.
Мука - 3 ст.л.
Панировочные сухари - 6 ст.л.
Сыр - 40-50 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
Домашний кетчуп или томаты протертые - 200 гр. (можно соус томатный взять)
Соль, смесь перцев - по вкусу
Для начала филе разрезаем на 2 части. Отбиваем молоточком.
Солим, перчим по вкусу.
Филе обваливаем сначала в муке, затем в яйца и только потом в панировочных сухарях. Теперь обжариваем их с 2-х сторон.
Теперь приготовим зажарку.
Отдельно в сковороде обжариваем лук и морковь.
Как только они станут мягкими, добавляем домашний кетчуп или перетертые помидоры. Перемешиваем.
Как только зажарка закипит, сверху укладываем филе обжаренное в панировке.
Посыпаем мелко натертым сыром.
Тушим под крышкой 15 минут на медленном огне.
Это блюдо получается очень вкусным. Можно использовать с каким-нибудь гарниром или просто так.
Сочная вкусная курочка в панировке с жаркой специально для вас.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
___________________
Подписывайтесь на мои каналы
⏩RuTube https://studio.rutube.ru/
⏩YouTube https://youtube.com/channel/UCTHCyp3u0w0twvA0dAJ6V2A
⏩ Дзен http://zen.yandex.ru/id/60145c2afe8cd90c186a9b12
⏩КЕТИ КОРЕНЬ https://zen.yandex.ru/kanal_na_chas
⏩SWEET DAY https://zen.yandex.ru/id/5e30196fa8d2c13a20664d4b
По вопросам сотрудничества пишите сюда: pat4con@yandex.kz
________________________
