Даша уехала к бабушке в деревню, а Саша сегодня на работе, поэтому опять сижу одна, под замком, как обычно ))) В магазин не сходить, поэтому готовлю из того, что нашла в холодильнике:
пол-кило куриного филе, несколько картошин, немного капусты, кабачок, банка горошка, морковка.
Из этого набора можно приготовить вкусненькое овощное рагу.
Приступаем ))
Мясо нарезать на маленькие кусочки и слегка обжарить в кастрюле на растительном масле.
Влить один стакан воды (можно также использовать жидкость от горошка). Добавить к мясу картошку, нарезанную кубиками, сверху добавить нашинкованную капусту. Слои не перемешивать.
Овощи с мясом тушить на среднем огне под закрытой крышкой примерно 15 минут.
Затем добавить кабачки, натертую на терке морковь и сверху - зеленый горошек. Закрыть крышкой и тушить еще 15 минут.
В конце добавить соль, приправы по вкусу и зелень.
Всем приятного )) ☘☘☘
Здесь вы найдете ссылки на мои рецепты 😊
