Внимание! Рецепт моего любимого домашнего мороженого!
Сегодня очень захотелось мне его. Приготовила земляничное - ну как же это вкусно! Пожалуй, мой самый любимый десерт! И без капли сахара.
- 1/3 банана;
- горсть ягод (замороженных или свежих);
- 0,5 белого йогурта.
Банан предварительно нужно порезать на кружочки и заморозить, у меня всегда есть запасы в морозилке. Именно он придаёт десерту консистенцию мороженого.
Помещаем в чашу блендера замороженный банан, любые ягоды и половинку натурального йогурта. Можно и без йогурта, тогда мороженое будет больше похоже на щербет, а с йогуртом - на сливочное. Далее хорошенько пробиваем все блендером. Если блендер слабый, лучше дать бананам и ягодам чуть подтаять.
Ну и все, сверху посыпаем (а можно и не посыпать, все равно будет вкусно) семечками, орешками, свежими ягодами, шоколадной крошкой, кокосовой стружкой. В сочетании с кофе - просто идеально!
Экспериментируя с ягодами, каждый раз будет получаться разный вкус и цвет. Я добавляла даже арбуз)
