Фотографии с яркими смузи-боулами заполонили соцсети и стали эталоном правильного питания. Но не всё так гладко, как хотелось бы…
Что важно знать, чтобы с пользой наслаждаться смузи:
⠀
❗️Смузи — только выглядит как напиток, а на самом деле это настоящий прием пищи. Просто наш мозг и желудок воспринимают измельченные фрукты и ягоды как небольшой перекус. Сытость не появится, а калории будут получены.
❗️Кстати, насчет калорий. Их в любом смузи больше, чем может показаться на первый взгляд.
Например, смузи-боулы с орехами, кокосом, семенами чиа довольно калорийны — 150-700 килокалорий. Для многих это практически 1/2 дневной нормы!
❗️ Для полноценного рациона нужны не только углеводы.
В основном смузи состоят из фруктов или ягод, то есть из углеводов. Для баланса БЖУ к ним нужно добавить ингредиенты, содержащие побольше белка и жиров.
❗️ Поменьше сладких фруктов (бананов, фиников, хурмы) и побольше зелени. Так вы увеличите пользу и снизите количество сахара.
Впрочем, если соблюдать баланс, то смузи отлично подходит для правильного питания.
