Обязательно приготовьте такой салатик своему мужу или любимому человеку, если он предпочитает полезные овощные блюда. Основным ингредиентом выступает грецкий орех, который незаменим для мужского здоровья, а также жирная сметана.
Над приготовлением салата конечно придется потрудиться и внешне придать ему красивый вид, но это того стоит.
Состав продуктов:
- 200 гр. сметаны (жирность не менее 20%);
- 2 плавленых сырка на свой вкус;
- 3 зубчика чеснока;
- 500 гр. грецких орехов;
- морковь и свёкла: по 4 штуки;
- 250 гр. изюма.
Процесс приготовления
Из овощей я варю только свеклу и одну морковь для украшения. Остальную морковь натираю на терке, солю, сбрызгиваю лимоном и даю настояться.
Орехи нужно хорошо очистить от скорлупы и слегка раздробить в блендере.
Сырки и чеснок натираем на терке.
Свёклу после варки также нужно натереть. Не забудьте оставить часть свеклы для верха салата и боков.
Все продукты подготовлены, пора выкладывать салат слоями. Здесь нужен полёт вашей фантазии. Главное, чтобы орехи лежали предпоследним слоем под свеклой со сметаной.
Сметаной слои промазываем через один, чтобы салат не получился слишком жирным. Если ваш мужчина не любит сметану, замените её на майонез.
Для украшения я, как правило, использую зелень и вырезанные розочки из овощей. Инструкцию, как вырезать цветок, можно посмотреть в интернете.
