Первый раз. Купили йогуртницу простую как термос. Просто держит температуру 40 Градусов. И все.
Взял я литр молока 4-5% было написано. Насыпал туда каких то гадов, типа полезных бифидобактерий. Молоко слегка подогрел сначала. Аккуратно размешал. И поставил на 6 часов в йогуртнице.
Через 5-6 часов я уже предвкушал, что там будет отличный йогурт. Но не тут то было! Молоко было таким же как и в бутылке. Жидким. Я еще на 6 часов оставил эту смесь в йогуртнице.
И опять ничего не произошло.
Вопчем меня это сильно напрягло. Тогда я решил фигней не заниматься. Взял кусочек черного хлеба и положил его в емкость с молоком.
Потом опять включил йогуртницу.
И через 10 часов получился отличный йогурт.))))
Так что все это ерунда, всякие бактерии.
Они не работают. А старый бабушкин способ работает.))))
А вы как делали йогурт?
