30 июля, а мне кажется, что уже сентябрь. Сезон начался так рано, что я уже устала. Столько собрано и зоготовлено, а впереди еще 2 месяца и подготовка сада к зиме.
Приветствую всех друзей и гостей моего канала. Сегодня хочу поделиться с вами своим урожаем. Не самый легкий сезон, но мой труд не прошел даром.
Поспевает желтая слива. Очень вкусная. Делаю из нее варенье, чем-то на абоиросовое похоже и выглядит так же. Я ее так ласково и называю "сибирский абрикос". В этом году было нашествие тли. Справилась, победила! Теперь довольна урожаем. (ссылку, как бороться с тлей оставлю внизу⬇️).
Яблонька. Каждый год радует нас. Я все порываюсь ее убрать, а потом радуюсь, что не сделала этого. Яблонька старая. Ранняя. Какой сорт даже не знаю, досталась мне от прежних хозяев. Уже насушила и наварила. Теперь мои индюшки на яблочной диете. 😉
Смородина. И черная и красная, вся наросла в большом количестве. Муж - собирает, я - варю и морожу. Из красной получается очень вкусный джем. (ссылка на рецепт будет ⬇️). Из черной, варю вкуснейшее варенье "ассорти". Добавляю туда крыжовник и малину. А ещё обязательно морожу, причём интересным способом. В ближайших публикациях обязательно поделюсь.
Вишни в этом году было очень много, но она была мелкая. Мы и этому рады, потому, что обычно, когда она цветет, у нас заморозки и весь цвет отпадает. Тоже сделала варенье. Сироп зимой буду использовать в выпечке для пропитки.
Лук уже убрала. Не очень крупный, слишком сухое лето. Но его много, так что на зиму хватит. Зато освободила грядки под клубнику. Пора сажать новые, моим уже 4 года.
Томаты. Собираю урожай с начала июля. Как ухаживать и подкармливать тоже смотрите на моем канале (ссылка⬇️). Кстати и для них лето тоже было сложным, 2 месяца пекла. А почти все садоводы знают, что после 30 градусов томат плохо опыляется. Потери были. Пришлось им помогать.
Надеюсь, сейчас, когда жара спала, я восполню все потери. Им еще долго расти. По-этому отпустила новые пасынки у каждого куста (все описано в моей предыдущей публикации ⬇️
Мои огурчики. Можно подумать, что на дворе май. Нет, конец июля. Просто это уже третья партия, посаженных мной, огурцов. Почему я это сделала, так же описано в отдельной публикации (ссылка ⬇️).
Впереди еще много работы и по сбору урожая и по его заготовке и хранению на зиму. Буду делиться рецептами, обязательно покажу, как растут мои помидоры и огурчики. И расскажу, что я для этого делаю. Подписывайтесь, чтоб быть в курсе событий.
А, вы, в свою очередь, поделитесь со мной пожалуйста своими знаниями и рецептами. Мне очень интересно! У каждой хозяйки есть свои секреты. Расскажите о своих достижениях на "садовом поприще". Буду очень благодарна.
А сегодня всем спасибо за внимание! Ставьте 👍. Подписывайтесь на мой канал. Будет очень приятно познакомиться и общаться.
Как бороться с тлей ссылка
Джем-желе из красной смородины ссылка
Про томаты ссылка
Про огурец ссылка
