В ввиду новых событий и в связи с погодными условиями, в нашей Республике Башкортостан, стоимость моркови, ссылаясь на данные Башкортостанстат по состоянию на 12 июля 2021 года, составляет 91.99 рублей. И как же я рад, что живя в деревне есть свой огород!!! Хорошо, что я в этом году посадила и морковь!!!
Какой сорт выбирать и как выращивать морковь поговорим в следующий раз, а сегодня поговорим, как заготовить морковку в прок, что бы в нужный момент не бежать и не искать ее, а просто открыть и положить столько – сколько нужно.
В самом начале хочу сказать, что после посадки моркови и после того как она покажет свои первые лепесточки, я не провожу прореживание. А наоборот – провожу обильную поливку и прополку от сорняков. После того как морковь станет уже средних размеров, после обильной поливки грядки, я провожу прореживание и те морковки, которые мешают расти основным – крупным морковкам, я выдергиваю и не выкидываю, а использую в кулинарии.
Морковку промываем от грязи хорошенечко. Так как морковка молодая – она не требует дополнительных обработок. После я с помощью кухонного комбайна измельчаю морковь, складываю в мешочки и убираю в морозильник.
