Всем привет!
Рада вас приветствовать!
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом салата, который отлично подойдет как к праздничному столу, так и просто для скромного семейного ужина.
Легкий, вкусный салат, который готовится буквально пару минут, при условии что свекла заранее отварена. Вообще такого рода салаты всегда выручают, когда особо и готовить не хочется, а вкусно поесть охота. Поэтому у меня в холодильнике часто бывает отварная свекла.
Приступим к приготовлению:
Свеклу нужно вымыть и отварить до готовности.
Когда остынет, свеклу нарезать соломкой.
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и нарезать на крупные кусочки при помощи ножа.
Добавить к свекле. Зеленый лук нарезать наискосок и также отправить к свекле.
Приготовим заправку к салату. Для этого сок половинки лимона смешать с 2-3 столовыми ложками соевого соуса, добавить немного растительного масла и черного перца. При желании немного посолить.
Заправить свекольный салат, перемешать и дать немного постоять, чтобы заправка пропитала салат и свекла пустила свой сок. По-желанию также можно добавить свежей зелени укропа, а лучше кинзы. Салат очень простой, с минимальным количеством ингредиентов, но вкусный и очень полезный. Советую его приготовить, особенно хорош он в жару, так как кислинка от лимона очень освежает этот салат.
Приятного аппетита!
Для этого салата я использовала:
- свекла- 3 небольших корнеплода
- грецкие орехи-100 грамм
- зеленый лук- небольшой пучок
- лимон-0,5 шт
- соевый соус
- растительное масло
- соль, перец
Спасибо! Не забудьте поставить 👍 мне будет приятно, и подписывайтесь на канал!
Советую почитать следующие статьи:
Клубничный тарт по рецепту моей подруги, пока сезон клубники нужно успеть его приготовить
Все покупают в светофоре форель, я решила, что мне надо тоже, в общем делюсь впечатлениями
