Сегодня будем дегустировать очередное пенное от пивзавода "Томское пиво". И на сей раз это будет "Сибирский пивовар", сваренный в стиле янтарного лагера.
Оформлением, судя по всему, занимался тот же художник, испытывающий нежные чувства к хипстерам, который рисовал этикетку к пиву "Трое в лодке". Кстати, как и в том пенном, в этом тоже значится сахар в составе.
Пробка кажется мне до боли знакомой...
Где-то я такую уже видел, но проклятый склероз не дает вспомнить, где именно...
Ладно, посмотрим, что нам расскажет об этом пиве производитель, и приступим к дегустации:
В букете этого пива выражены тона солода и сливочной карамели. В этом напитке сочетаются и дополняют друг друга приятная фруктовая сластинка и легкая хмелевая горечь.
Каким может быть настоящий сибирский пивовар? Он должен жить в тайге, варить пиво и возить его в город на санях, в которые запряжен медведь.
ТТХ:
Алкоголь - 4.9%
Плотность - 12%
Горечь - ???
Хмель - ???
Пиво янтарного цвета, прозрачное. Пены прилично, продолжительность жизни средняя.
В аромате солод, карамелька и цветочки. Вкус сладковатый, карамельный. Под конец появляется легкая и не самая приятная горчинка, остающаяся в сладковатом карамельном послевкусии. Пиво весьма плотное. Пьется так себе.
Не самое лучшее пиво от томского пивзавода, скажем так. К тому же, мне показалось, что пробивается алкоголь, что при достаточно скромной крепости пива как-то удивительно. Однако могу предположить, что и у этого пенного найдутся свои поклонники. Хотя, при стоимости в 92 рубля, немногочисленные.
Другое продегустированное пиво Томского пивзавода:
