Арбуз — одно из самых вкусных летних лакомств. Многие задаются вопросом, как выбрать самый вкусный и сочный арбуз. Вот несколько правил:
1. Арбуз должен иметь целостный покров и твёрдую блестящую корку
2. У корки должен быть яркий и контрастный цвет
3. При небольшом ударе он должен вибрировать
4. Хвостик арбуза должен быть сухим
5. Жёлтое или оранжевое пятно — признак зрелого арбуза
6. При сжатии издаёт слабый хруст
Что можно приготовить из арбуза:
⁃ Салаты
⁃ Варенье
⁃ Маринады
⁃ Коктейли
⁃ Смузи
⁃ Соки
⁃ Мороженое
Арбуз обладает множеством полезных свойств:
Во-первых, он на 90% состоит из воды, благодаря чему помогает выводу шлаков и токсинов из организма. Обладает мочегонным эффектом, что в свою очередь хорошо сказывается на снижении веса. Хорошо очищает почки и печень. А благодаря высокому содержанию магния, он является отличным антидепрессантом.
На что ещё стоит обратить внимание:
⁃ Арбуз стоит употреблять в меру при диабете, камнях в почках и метеоризме.
⁃ Хранить обязательно в холодильнике.
⁃ Все вредные вещества могут скапливаться около корки.
Если статья показалась вам полезной, не забудьте оценить её и подписаться на наш канал.
