#Завтрак – кофе со сливками и сахаром. Ржаной диетический хлеб на гриле, сливочное масло и слабосоленая семга. Половина сырной лепешки с зеленым луком (вторая у мужа). 1 яйцо+100 мл кефира+50г муки+соль, мешаем. Тру 50г сыра, режу лук. Все вместе смешиваю. На сковороду без масла, с каждой стороны до румяной корочки.
#Обед – голубцы (рецепт в дне 95) и #кабачковый #тортик с помидорами. Рецепт крутой и уже опробованный ранее, но сложноватый. Трем кабачок (у меня один здоровый), я в кухонном комбайне это делала. Отжимаем. Соль, перец, специи, чеснок, я добавила сушеный, 2 яйца, 100г муки. Обжариваем на сковороде как блинчики без масла (толстые блинчики) и под крышкой, как бы тушим их внутри. У меня вышло 4 блина. Отдельно готовим а-ля крем, это сметана с чесноком, тут я взяла пару зубчиков свежего, и замороженный укроп. Смазываем кабачковый блинчик кремом, выкладываем тонкие слайсы помидора. И так все слои. И сверху украшаю томатом. Мне нравится только в холодном виде, так что отправляю в холодильник охлаждаться.
#Десерт – #черника с чайной ложкой сахара.
#Ужин – греческий салат с брынзой - огурец, томат, белый лук, оливки, сыр сербская #брынза. Заправляю оливковым маслом 5г.
Мой Инстаграм - Меню дневник
Мой Телеграм - Меню дневник
