Салат с огурцами. Буду готовить все лето. Новые, дешевые и супер быстрые. Они улетают с бешенной скоростью. Эти рецепты для тех, кто устал от обычных и одинаковых рецептов и хочет чего то, очень вкусного, но простого в приготовлении. Салаты эти приготовить очень легко и быстро. За пару минут у вас хрустящая закуска к любому блюду будет готова. Я уверена, что эти салаты вы будете готовить очень часто. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Берём спаржу и нарезаем на большие кусочьки
Далее её необходимо проварить. примерно 15 минут
Сливаем воду и охлаждаем под проточной водой
Морковь натрем на терке для корейской моркови
Добавляем к спарже. И ещё добавим немного острого перца, а меня он молодой и не очень острый, наадо смотреть по своему вкусу
Обязательно добавим немного чеснока. пропускаем через прес
Хорошо перемешиваем, и посыпаем сверху кунжутом
На сегодня это еще не все... Хочу поделится ещё одним очень вкусным и простым салатом. Моей семье он очень нравится. поэтому я беру пол кочана капусты и нарезаю на крупные квадраты
Добавим немного чеснока, пропустим через пресс
Все хорошо перемешиваем. Прибавим сверху грузом и оставляем мариноваться на сутки
Вот и все, так просто готов еще один очень вкусный салат
И это еще не все... Этот салат вам точно понравится... Берём огурцы, разрезаем вдоль пополам, и немного помнём. Нарезаем на крупные кусочки
Перец чили, как я уже говорила, у меня молодой, добавляю немного по вкусу. И отправляем к огурцам
Больше для цвета и для аромата, добавлю болгарский перец
Жаренный арахис измельчаем с помощью ножа или скалки. Добавляем и хорошо перемешиваем.
Все салаты можно хранить в холодильнике хоть неделю. Но у меня они уходят за несколько дней. Можно выделить не много времени и приготовить с запасом.
Если остались вопросы, посмотрите моё короткое видео...
#рецепты салатов
Салат 1
- Фасоль стручковая 250г.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч.л
- Уксус 9 % 1,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Перец чили
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Фасоль варим 15 минут
Салат 2
- Капуста ½ кочана
- Морковь 1 шт
- Огурец 2 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт
- Соевый соус 3 ст.л.
- Уксус 9 % 100 мл
- Чеснок 2-3 зуб
- Растительное масло 5 ст.л
- Соль 2 ч.л.
- Хмели - сунели ½ ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Приправа для морковки по-корейски 1 ч.л.
- Оставляем на сутки мариноваться.
Салат 3
- Огурец 4 шт.
- Перец чили
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Кориандр ¼ ч.л.
- Уксус6 % 2 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л
- Арахис жареный 2 ст.л
- Оставляем на 15 минут
Давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграмм, так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch
