Изысканный, но простой рецепт закуски! Прекрасное украшение для праздничного стола!
Ккал: 106.73, время приготовления: 20 мин.
#Салаты и закуски #Закуска #На скорую руку #Праздничное блюдо
Ингредиенты
- огурец: 1 - 2 штуки
- крабовые палочки: 200 граммов
- творог (или творожный сыр): 100 - 150 граммов
- руккола (или любую зелень): 30 граммов
- соль (по вкусу)
Приготовление:
1. Измельчаем упаковку (200.гр) крабовых палочек.
2. Мелко режем рукколу. Если у вас нетрукколы, можно заменить любой зеленью, например петрушкой. Но с рукколой получится более пикантно.
3. Выкрадываем в миску измельчённые крабовые палочки, рукколу и творог. Солим по вкусу. В этом рецепте я использовала творожный сыр Альметте и соль не использовала.
4. Тщательно перемешиваем
5. Теперь очень тонко нарезаем огурец. Обычным ножом вряд ли получится, поэтому я рекомендую использовать нож для чистки овощей. Он делает идеально тонкие пластинки, в которые мы будем заворачивать начинку.
6. Аккуратно заворачиваем в огурец начинку, для украшения можно добавить ломтики огурца или крабовых палочек. Подаём на стол сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Полный рецепт смотрите на сайте вкусномир.
