Часто ли вам в детстве говорили родители или бабушки: « Надо кушать суп обязательно! Каждый день! Иначе будет болеть живот, будет гастрит».
Правы ли они были? Так ли уж полезен суп?
⠀
Если в поисковике ввести «полезен ли суп», то интернет выдаст вам миллион статей, картинок и чатов, в которых диетологи, родители и те самые бабушки будут спорить с пеной у рта. Одни будут доказывать его вред, остальные пользу.
⠀
Кто-то утверждает, что овощи, подвергаясь термической обработке, не теряют своих полезных свойств, так как витамины уходят в отвар. А ещё жидкая пища быстро наполняет желудок, что даёт чувство сытости.
Хотя если у вас проблемы с желудком и кишечником, то лучше проконсультироваться с врачом.
В любом случае острые и супер солёные супы вредны для всех. Ну и быстрорастворимые, типа роллтона.
⠀
К чему всё это? К тому, что если вы любите суп, ешьте на здоровье, а если не любите, то и за ради Бога.
Я отношусь к первому типу. Обожаю супчики. Хочу поделиться своими любимыми супами. Вдруг и вам захочется их попробовать.
1. Щавельный суп с яйцом. Только щавель, вода, картошка, мясо и яйцо. Всё. Это просто невероятная вкуснятина. Заправить сметанкой. Ммм…
⠀
2. Грибовница с белыми грибами. Здесь ещё меньше ингредиентов. Только вода, грибы и картошка. Никакого лука и морковки. Песня, а не суп.
⠀
3. Мисо суп. Просто и лёгкий японский суп с водорослями вакаме и соевым творогом тофу.
⠀
4. Рамен. Это просто жемчужинка японской кухни. Существует множество вариаций его приготовления.
С грибочками шиитаке и водорослями вакаме.
⠀
5. Уха с обрезками сёмги со сливочным плавленным сыром.
Уха получается просто бомбезная. Если хотите- могу написать рецепт этой вкусняшки, которая сметается со стола очень быстро.
Как вы считаете надо ли кушать суп каждый день? А у вас есть любимые супчики? Поделитесь рецептами.
⠀
Ребята, если вам понравилась моя статья- поставьте свой волшебный лайк и увидите, что ваш лайк принесёт вам удачу. Я заряжаю из позитивной энергией. Ну и подпишитесь на канал, я вас люблю!
