Это не будет научной и познавательной статьёй, здесь я просто хочу поделиться собственными размышлениями о фастфуде. Принято считать, что это категорически вредная пища, которую не стоит употреблять, однако так ли это? Если мы берём к примеру бургер и стакан зелёного чая – что же здесь вредного? Разбирая бургер, пожалуй единственное, к чему мы сможем придраться – это соусы и в отдельных случаях жареный бекон. Однако, если мы рассмотрим шаурму (естественно не самый дешевый вариант), то тут уже можно будет поспорить о её вреде. Ведь казалось бы курочка, овощи и тонкий лаваш, в этом нет ничего вредного и опять же всё упирается в соусы. Естественно, если там где вы едите используют кетчуп и майонез, говорить о том, что эта шаурма не особо полезна – будет в полнее адекватно. Но её готовят так далеко не везде, всё чаще я стал замечать места, где соус готовят прямо там же. Повар решет помидоры, добавляет всевозможные специи, травы и варит соус на плите прямо на глазах у покупателей. Получается, что шаурма может быть всё такой же вкусной, да ещё и полезной? К сожалению я не специалист сан. инспекции, но лично моё мнение, что такая шаурма если и нанесёт какой то вред здоровью, то только из-за того, что её приходится есть на улице, где далеко не самая лучшая среда для приёма пищи, особенно учитывая количество проезжающих мимо машин (если мы говорим о крупном мегаполисе).
В общем, к чему я бы хотел подвести в конце этого небольшого рассуждения, не стоит всегда слепо доверять стереотипам и тому, что считается базовым понятием в обществе. Ведь время идёт и многие блюда меняют свою рецептуру оставляя привычное всем название, из-за чего происходят подобного рода диссонансы. Да и вообще каждый случай индивидуален, по этому прислушивайтесь к чужим советам – но не доверяйте им в слепую.
