Хлеб — хлебобулочное изделие, которое получается путём выпекания теста , разрыхлённого дрожжами или закваской.
Интересные факты о хлебе:
- Хлеб дает нашему организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием, что необходимо для работы мозга. Хлеб содержит витамины.
- Из зернышка пшеницы можно получить около 20 миллиграммов муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется 10 тысяч зерен.
3. Первый хлеб представлял собой подобие запечёной кашицы, приготовленной из крупы и воды, а также мог стать результатом случайного приготовления или намеренных экспериментов с водой и мукой.
4. Большим лакомством считался разрыхленный пшеничный хлеб и в Древнем Риме.
А теперь перейдём к самому большому караваю в истории🥨
Самый большой каравай в мире был зарегистрирован на Ростове на Дону. Каравай испекли специально для «Праздника хлеба и урожая».
Его вес составил 150 кг, высота — 65 см, а диаметр 160 см.
