Базиликово-чесночный соус станет отличным вариантом заправки к любым салатам, холодным закускам, рыбы и дополнения мясных блюд. Готовится заправка чрезвычайно просто, а ингредиентов не так уж много. Аромат у этого соуса восхитительный, как и его великолепный острый вкус.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 11,3 г Жиры 44,1 г Углеводы 17,1 г
- Калорийность 68 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
5 минут - Активное время приготовления
5 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 1 порцию
- Масло оливковое — 50 мл
- Соль — опционально
- Базилик — пучок
- Смесь перцев
- Сок лимона — 2 ч.л
- Чеснок — 2 дольки
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Для начала нужно измельчить базилик.
Шаг 2
Нарезать очищенные дольки чеснока на крупные слайсы.
Шаг 3
Отправить зелень и чеснок в чашу блендера. Залить масло оливы. Взбить ингредиенты погружным блендером.
Шаг 4
Добавить пряности по своему вкусу.
Шаг 5
Ароматный соус из базилика готов!
Шаг 6
Заправка получается пикантной, острой и очень душистой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен! А еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!
Вам может понравиться:
Заправка борщевая – рецепт быстрой овощной обжарки
Соус «Чимичурри» - рецепт пикантной аргентинской заправки
Яичница в томатном соусе с фетой – рецепт сытного несладкого завтрака
