Вот и закончилась рабочая неделя.
Завтра поедим на дачу. Польём и прополем наши грядки.
И обязательно устроим пикничок.
А уже сегодня я делаю различные заготовки для пикника.
Засолю огурчики. Сделаю рулет из лаваша.
Рецептов такого рулета очень много. Но мне больше всего нравится со шпротами и солёными огурцами.
Для этого я раскладываю первый лист лаваша. Затем делаю соус:
В ёмкость натираю 2 плавленных сырка, 3 солёных огурца. Добавляю майонез, укроп и хорошенько перемешиваю.
Ровным слоем распределяю по лавашу.
Накрываем вторым слоем.
Шпроты хорошо разминаю вилкой. Добавляю майонез и хорошо перемешиваю.
Ровным слоем раскладываю на второй лист лаваша.
Сворачиваю в рулет.
Заворачиваю в фольгу и на ночь помещаю в холодильник.
Получается очень нежным и сочным.
А пока разжигается костёр и готовится шашлык разлетается очень быстро.
Хороших Вам выходных!!!
