Крыжовник крупный и сладкий, не мохнатый. Колючие сорта все убрала из сада - настолько проблемно было собирать ягоды. Теперь все кусты без шипов. Вы знаете сколько минералов входит в крыжовник? А сколько витаминов и кислот?? Очень много. Для сердечников и гипертоников отличная поддержка. А также для таких как я, которые на работе испытывают постоянные стрессы и заработали нервы.
Последние ягоды виктории садовой в этом году. Прощаемся с самым ароматным вкусом лета до следующего июня. Ремонтантной виктории у меня в саду нет. Наморозила 2 отделения морозилки. Зимой мы ее размораживаем и едим просто так, без сахара. Мне особенно нравится полуразмороженная ягода, напоминает фруктовый лед.
Чудесные и любимые в нашей семье 2 дерева вишни. В этом году сильные январские морозы доходили до -45, это "подкосило" вишневые деревья. Они вымерзли или подмерзли у всех по нашей области, особенно не повезло верхушкам деревьев. Даже листья не распустились по верху, так и стоят полуголые. У нас с двух деревьев плодоносит только одна веточка, что на фото. От силы с десяток ягод. Надеемся, что предстоящая зима не будет такой суровой.
Ирга настолько неприхотливое деревце, что можно сказать растет сама по себе. Теневынослива и засухоустойчива. Мне привезли из деревни одну тоненькую тростиночку без корней вообще. Я поставила ее в воду на пару дней, а потом просто на удачу воткнула в землю. Вообще не надеялась, что она приживется. Спустя 7 лет у нас прекрасный куст! Вокруг ирги мы с удовольствием собираемся вместе с воробьями и дубоносами и едим ягоды. Бороться с этими вороватыми птицами бесполезно. Мы с этим смирились. Едим вместе. Не даром по-старинке иргу называют воробьиной ягодой.
Смородины у нас много, морозим и варим варенье. Всю зиму варим компоты и морсы из размороженной смородины и просто едим свежие ягоды с сахаром. По-моему эта ягода есть у каждого садовода на участке и не по одному кусту. По содержанию витамина С - эта ягода входит в топ -10. Наиполезнейшая ягода! Хотите помолодеть - ешьте смородину.
Почти всю иргу съедаем в свежем виде, спеет она не равномерно. Поэтому народная тропа не зарастает к дереву до тех пор, пока на нем не поспевают последние ягоды. Ирга очень полезна, она богата микроэлементами, минеральными веществами и витаминами.
А какая красивая ирга осенью! Оранжевые, красные, багровые, фиолетовые листья все в перемешку на одном деревке. Осенью обязательно будут фото этой красотки!
А еще один иностранный гость на моем огороде - Физалис - китайские фонарики) на фото ниже. Пока еще зеленые, но скоро в этих коробочках поспеют оранжевые ягоды, похожие на томаты - ну очень полезные для зрения, для сердца, для сосудов, при диабете и еще при куче проблем.
Еще растет шиповник на участке, но фото сделать не успела сегодня, поверьте на слово. Куст не очень красивый, разлапистый и лохматый. В этом году не знала с какой стороны подойти к нему, чтобы подвязать наклонившиеся ветки - ну очень колючий. Даже в резиновых толстых перчатках руки себе исколола. Держу его из-за ягод.
Спасибо за внимание. Всем много летних витаминов!
