Что нам нужно для приготовления? Капуста, помидор, лук репчатый и томатная паста.
В первую очередь обжариваем лук.
Где-то в инете видела такую шутку. Достаточно пожарить лук, добавить чеснок и тут все домашние придут на запах с вопросом - "Что это ты тут вкусненькое готовишь?")
Так и есть). К обжариваемому луку добавляем мелко шинкованный чеснок.
Отправляем следом помидор.
Пассируем овощи минут 5 и добавляем 2 столовые ложки томатной пасты.
Ну и следом нашинкованную капусту.
Тушим минут 10 с открытой крышкой, потом до готовности под закрытой крышкой.
Не забудьте посолить. Можно добавить приправы, но вкусно получается и без них.
