Манник на кефире

Манник на кефире

Манник на кефире, простой и очень вкусный в приготовлении пирог, который можно быстро испечь к чаю. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Кефир250 мл

Крупа манная150 г

Сахар100 г

Сливочное масло30 г

Яйца3 шт

Разрыхлитель1/2 ч. л.

Сахарная пудра (для украшения)по вкусу

Сольщепот.

Приготовление

Манную крупу залить кефиром и оставить на 30 минут.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить растопленное сливочное масло.

Добавить набухшую манную крупу, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и перелить тесто.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40 минут, готовность проверить зубочисткой.

Остудить и нарезать порционными кусочками.

Наш вкусный манник на кефире готов. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Приятного аппетита!