Блюда в FRANK с очень яркими вкусовыми сочетаниями: резкими и смелыми. Поэтому, создавая новую коктейльную карту, учитывали как предпочтения любителей рёбрышек в соусе кока-кола, так и сочетаеммость напитков с этими самыми рёбрышками. Получилась «мощная» карта из 40 коктейлей, разделённых на 4 блока: летние, гастрономичные, авторские и для вечеринок. Вместо утомительного перечисления алкоголя в описании просто указан вкус и основной крепкий ингредиент. Большая часть со сладковатыми вкусами. Но один коктейль получился особенным: вьетнамский флэшбек. Неожиданная остро-пряная Блади Мэри в азиатском стиле. Коктейль на основе домашнего томатного микса и текилы, настоенной на укропе и листьях каффирского лайма. Это оммаж на суп ‘Том-Ям’ - яркий, пряный, вмеру острый и очень питкий. Идеально к рису или батату фри.
