Всем добрый день!
Ну и денёк сегодня выдался! Проснулись - с утра нет воды. Что то мы в последнее время расслабились и перестали держать дома запас питьевой воды, да и вообще любой воды. Хорошо на улице немного чистой нашлось, чтобы умыться, а в чайнике осталась вода на кофе. Потом пришлось ехать до ближайшей колонки, чтобы набрать воды. Но завтрак по расписанию)
Для тех, кто не в курсе. С 12 июля по 12 августа у нас эксперимент. 5 000 рублей на продукты и мелкие покупки для дома. Трое взрослых + коты. Подчищаем запасы и экономим.
Завтрак.
И сегодня творог, со свежей малиной. Кофе, пусть и растворимый, зато с тортиком.
Дома нет воды, зато она наконец то была вне дома. Дождь пошел)) и немного отступила тридцатипятиградусная жара. Сегодня было всего то плюс двадцать пять и это просто отдушина.
Отсутствие воды не помешало готовке, точнее частично помешало - собиралась огурцы закрывать, пришлось отложить.
Зато сварила кастрюлю щей, теперь на три дня вопрос с обедами закрыт.
Обед.
Щи со сметаной или майонезом. А за зеленью в огород не захотелось идти, уж очень сыро. Так что такие вот бледные получились)
Воду, кстати, незадолго до обеда дали, но зато во время него вырубили свет. А у нас как - нет света, не работает насос, то есть опять до свидания вода.
Днем из-за дождя еще интернет практически пропал. Вот так и сиди, как дурочка, без благов цивилизации)).
Все бы ничего, но в холодильнике скучало купленное вчера мясо. Нужно было сделать фарш, а мясорубка только электрическая.
Но котлетам все же суждено было случиться. Вечером мы снова стали как белые люди, и свет и вода вернулись.
Сделали примерно пополам свинину и говяжье сердце. Сердце оказалось не таким уж и выгодным вариантом для котлет, так как из полутора килограмм примерно грамм 400 пришлось обрезать - жир и отонки.
Тем не менее, фарша вышло много, одну порцию убрала в морозилку, потом сделаем ежики с рисом или ленивые голубцы. И еще часть готовых котлет тоже убрала в морозилку, так как получилось их очень много.
Ужин.
Котлеты, огурцы свежие и малосольные, кому какие по вкусу.
Вот такое на сегодня получилось меню. И очень скучный день, даже не знаю, чего мне больше не хватало- воды со светом или интернета))
Из запасов немного израсходовала - наконец сварила компот, из двух плошек ягод, которые первыми попались в морозилке. Получился микс из красной смородины и малины, оказалось очень удачное сочетание.
Трат сегодня не было, до 12го августа остаток 2 421р.
Котята наши, подкидыши, подросли. Умненькие, забавные. Вроде бы и надо попытаться пристраивать, но и расставаться жаль, привыкли.
Большое вам спасибо за внимание, лайк, подписку! 😊
