Лимонады, сладкие газированные напитки – это вода, сахар, вкусовая добавка и в конце процесса производства насыщение напитка углекислым газом. Углекислый газ попадая в воду частично растворяется, частично создает пузырьковую структуру. Потом все разливается по бутылкам, упаковывается и поступает в продажу.
Есть сильно газированные напитки и слабо газированные. По нормам насыщения они определяются количеством растворенного углекислого газа. Слабые газированные напитки по ощущениям пощипывают язык. А сильно газированные это когда выпиваете и углекислый газ прям ударяет в нос. Газированный напиток — это напиток просто для вкуса, ни жажды, ни голода он не утоляет. Чем больше его пьете, тем больше хочется пить. В литре лимонада от 11 до 15 граммов чистого сахара. Это для сравнения если в чашку кофе добавить 5 или 6 чайных ложек сахара получится такая концентрация. Объем продаж газировки особенно в летнее время огромный. Поэтому производитель изготавливает большое количество концентрата, а дальше по мере продаж просто разбавляет его водой и насыщает углекислым газом. Пузырьки газа обостряют вкусовое восприятие. Надо привыкнуть еще к тому, что если покупаем какой то лимонад, то это искусственный продукт. Кроме воды натурального в нем ничего нет. Но все же если захотелось сладенькой водички, то немного можно попить и ничего сверхъестественного не произойдет.
Понравилась статья? Поставь лайк и подпишись!
