Лучшие ужины недели №30

Хочется простого и незамысловатого? Семь рецептов вкусных ужинов!

Рагу с курицей, кабачками и сметаной. Куриная грудка, тушенная с кабачками, сладким перцем, помидорами и морковью, получается очень мягкой и ароматной. Добавив в такое рагу сметану, получим более интересный вариант - нежное куриное мясо и сочные овощи в кремовой подливе с лёгким сливочным вкусом.

куриное филе, кабачки, морковь, перец сладкий, помидоры, сметана, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень петрушки

Запеканка из кабачков с копчёной колбасой и сыром. Нежные кабачки, твёрдый сыр, кусочки копчёной колбасы, сочные помидоры и зелёный лук - отличный "букет", собранный в одной запеканке. Сверху всё покрыто тонким слоем майонеза - получается очень сочно и аппетитно.

кабачки, колбаса копченая, помидоры, сыр твёрдый, лук зелёный, яйца, мука, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Свинина, тушенная с брокколи, помидорами и сладким перцем. Благодаря приготовлению вместе с овощами мясо становится мягким, сочным и очень ароматным. Овощи делают вкус свинины ярче.

свинина, капуста брокколи, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, порошок чесночный, масло растительное

Тушёная индейка с кабачками и картошкой. Это блюдо можно отнести к разряду диетических, ведь его основа - полезное, насыщенное белком филе индейки. Вместе с птицей готовятся и сезонные овощи. В результате получается нежное мясо индейки, сочные овощи и ароматная подлива с лёгкой томатной кислинкой.

филе индейки, кабачки, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, масло растительное

Макароны с овощами и консервированным тунцом. Быстрый и простой рецепт приготовления макарон в средиземноморском стиле. Рыбу смешиваем с обжаренными сладким перцем, помидорами и луком, а затем соединяем с отваренными макаронами. Блюдо получается сочным, насыщенным и наполненным ароматом зелени и овощей.

макароны, тунец консервированный, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, масло оливковое, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Рубленые котлеты из куриного филе, сердечек и кабачков. Сначала фарш из рубленого куриного мяса и субпродуктов немного промаринуем с добавлением майонеза, а затем перед жаркой добавим в фарш натёртые кабачки. Котлеты получаются нежными, с интересным вкусом и текстурой - кусочки филе отлично соединяются с более яркими на вкус сердечками, сочные кабачки прекрасно дополняют куриное мясо.

куриное филе, куриные сердечки, кабачки, лук репчатый, яйца, майонез, мука, соль, перец молотый, масло растительное

Баклажаны, цукини и стручковая фасоль с соевым соусом. Приготовление довольно простое и не занимает много времени. Все овощи нарезаются и обжариваются последовательно до мягкости. Чеснок, имбирь и соевый соус придают овощному блюду особый аромат и оригинальность.

баклажан, фасоль стручковая, цукини, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, корень имбиря, чеснок, соус соевый, масло растительное, кунжут, лук зелёный

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие ужины недели №29”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!