Прежде чем, что то сажать надо узнать родину растения. Родина перца – Америка, в диком виде сейчас встречается в Мексике, Колумбии и странах Центральной Америки. После открытия Америки перец сначала завезли в Испанию и Португалию, а затем и в другие страны Европы и на Ближний Восток.
Перец теплолюбивое растение, не переносит заморозков.
Крупноплодные сорта сладкого перца были выведены в Болгарии, поэтому его и называют болгарским. Из Болгарии сладкий перец попал в конце XVII века на Украину, в Молдову и на юг России.
Я сажаю перец вместе с томатами. И те, и другие чувствовали себя хорошо вместе.
Что не любят перцы
- Перец не любит глину, кислую почву, торф, не любит свежий навоз и избыток азота. Если на перце долго нет бутонов, когда вы высадили его в теплицу, значит вы внесли в почву слишком много азотных удобрений. Не любит избыток удобрений.
- Загущенные посадки. Перец любит проветривания.
- Полив холодной водой. На перец часто нападает плодовая гниль и плоды загнивают там, где крепится плодоножка, а потом опадают.
- Высокие температуры в теплице( выше+35 С). Если перец зацвел в теплице, но не образовал завязей, опылению мешает слишком высокая влажность и слишком высокая температура.
- Прямое солнце в полдень.
- Резкие перепады темератур и сухая почва. Если начали осыпаться цветки или завязи, то скорее всего пересохла почва. Перец не выносит пересыхания корней и резкого перепада дневных и ночных температур
- Перец не любит заглубления при пересадке.
- Перец не любит повреждений корней, они долго и плохо восстанавливаются, поэтому рыхлить почву надо осторожно.У перца слабая корневая система.
У нас Северо- Запад, лето короткое и прохладное. Для посадке выбираю скороспелые сорта. Сею семена в конце февраля. Сначала я их проращиваю на гидрогеле, а затем проклюнувшиеся пересаживаю в поллитровые горшочки. Перец может взойти очень быстро, на 6 день, если поддерживать температуру почвы +28 С. При температуре +22 С перец будет всходить 20 дней, а при более низкой температуре семена вообще могут сгнить.
Не пикирую, так как повреждается основной корень и потом рассада отдает много сил на восстановления.
Первые цветы обрываю, для того чтобы корневая система стала мощной. Потом это окупиться богатым урожаем.
Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Перцы после этого начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий урожай.
Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву, но осторожно не повреждая корни. и не допускайте образования почвенной корки. А лучше замульчировать почву.
Перец любит тепло, влажность и проветривания.
