Найти тему

Первооткрыватель специй

Что двигало морскими путешественниками в далёкие века? Явно не усталость от рутины. Причины были по большей части экономические. Ну а стимулом всегда служили любопытство, отвага и "шило в заднице". Бывало, кто-то и с войной приходил к местным жителям далёких стран. Вспомним злополучного Кортеса и его товарища Писарро. Но чаще экспансия была экономической. Мы вас научим любить сковородки и этиловый спирт, а вы отдадите нам ненужные жёлтые камешки.

Когда-то португалец Васко Да Гама нашел на южном берегу Индии то, что оказалось дороже золота. Специи. И это ароматное "золото" изменило судьбы целых поколений.

Почему специи так "зашли"? Это было время, когда пастеровской и рокфеллеровской медицины не существовало. Люди лечились, используя природные инструменты. Очень быстро стало понятно, что перец, мускатный орех и гвоздика не только помогают сохранить еду свежей, но и лечат!

И за специями стали снаряжать эскадры. Португалия расцвела благодаря Да Гаме и его открытию. А вот голландцы, например, целую Индонезию нашли и колонию на ней устроили, потому что в Индию им было практически не попасть. Лишь недолго они посидели в Кочине. Зато Индонезия позволила им стать производителями табака и кофе. И сказочно разбогатеть. Ну, а тамошние специи до сих пор украшают жизнь голландцев,как и всех европейцев и прочих жителей мира.

А что же Васко Да Гама? А он стал таверной на морском берегу. А также - кораблями, отелями,улицами и бульварами. Прогремел на всю цивилизацию. Достойный путь, правда же?

-2

Еда
6,23 млн интересуются