Вкуснятина необыкновенная!
Здравствуйте, друзья мои! И снова с вами я - Света со своими советами!
Коронавирус... Вакцинация... А кушать хочется всегда! 😀 чего-нибудь вкусненького, необычного!
Заглянула в холодильник, и вот что в нем обнаружила.
А не сделать ли мне оладушки, какими угощала меня сватьюшка?! Как словом, так и делом.
Капусту мелко нашинковала. Остатки кабачка - на крупной терке. Добавила 2 ложки муки, десертную ложку майонеза, вбила яйцо (можно и два). добавила свежий укроп. Все тщательно перемешала.
Красиво. Правда?
Туда же добавила остатки сыра и пластик колбаски, тоже пропущенные через крупную терку.
Все соединила в одной кастрюльке.
Посмотрите, какая красота!
А теперь осталось выпекать наши оладушки на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Соль я не добавляла, так как сыр и колбаска достаточно соленые. Собственно, пробуйте, может вам и нужно будет подходить.
Всем приятного аппетита!
Кстати, в зависимости от сыра и колбасы, вкус оладушек может варьироваться!
