Добрый день читатели-повара! Свой канал я хочу начать с салатов. Конкретно сегодня мы по говорим о зуринском салате.
Статья будет короткая но понятная поэтому поехали!
Ингредиенты:
Редька (хорошо вымыть и почистить)
Свежие огурцы чистить и сварить )
Свежие огурцы
Сметана
Сахар
Уксус (думаю знаете как выглядит)
Всё ниже упомянутое добавить по вкусу
Разграмовка:
Редька 50, картофель 30, огурцы 30, лук зелёный 20, салат зелёный 10, Сметана 20, уксус 9% - 2, студень 20, соль по вкусу
Промытую и очищенную свежую редьку нашинковать тонкими ломтиками и посолить. Вареный картофель, свежие огурцы нарезать ломтикам. Все это перемешать, заправить сметаной с добавлением сахара и уксуса по вкусу.
Готовый салат уложить в салатницу горкой, посыпать зеленью петрушки, полить сметаной, по бокам уложить шинкованный зеленый лук и готовый студень.
Примерно такой салат должен у вас получиться
Правда тут фото без салатницы, но капелька воображения ,и в сможете вызвать у гостей отменный аппетит.
С вами было Зачетная кухня, подпишись и поставь лайк. Напиши в комментарии понравился ли тебе рецепт?
