- лосось 400г (2 кусочка)
250мл сливок
густой йогурт без добавок
лимон
масло
соль - для картофеля
сливки
зеленый лук
Порядок приготовления
Лосось слегка соленый обжарить на сковороде около 2-3 минут с двух сторон. Сбрызнуть его лимонным соком и влейте сливки. Как только сливки закипят, вынуть кусочки лосося. Добавьте йогурт с базиликом и приправьте солью. Положите лосось обратно и немного нагрейте.
Я рекомендую приготовить сливочный картофель. Просто слегка размять горячий отварной картофель, добавить 2-3 столовые ложки сливок и горсть нарезанного лука, слегка перемешать и посолить.
