Найти в Дзене
Мексиканский гуакамоле
Существует бесчисленное множество разновидностей классической мексиканской закуски гуакамоле. Готовится быстро и легко. ПОНАДОБИТЬСЯ: Авокадо должен быть спелым, можно завернуть его в бумагу, и оставить на 2-3 дня. Авокадо разрезать пополам и вычистить мякоть. Добавьте два очищенных зубчика чеснока и сок лайма. Также можно добавить его натертую кожуру, что придаст дополнительный цитрусовый аромат. Все это вымесить вилкой или взбить блендером до получения однородной консистенции. Приправить по вкусу солью, свежемолотым черным перцем и чили или кайенским перцем...
3 года назад
Сырный супер суп с гренками
Мой самый любимый и быстрый в приготовлении сырный суп . Это рецепт сырного супа с несколькими вкусами. Рекомендую! - Знаменитый сырный суп с гренками. - на готовом бульоне его можно приготовить очень быстро Время жарки лука: 15 минут Время приготовления супа: 15 минут Количество порций: 900 мл супа (4 порции) Калорийность ккал: 125 ккал на 100 мл супа Это приблизительное количество калорий, потому что ваши ингредиенты могут содержать другое количество. диета: безглютеновая, вегетарианская Ингредиенты:...
3 года назад
Вкуснейший фасолевый суп с беконом
Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом очень вкусного фасолевого супчика. Для 3-х порций потребуется: 150 г бекона 1 луковица 220 г картофеля 220 г фасоли (консервированной или предварительно приготовленной) 3 зубчика чеснока 2 чайных ложки паприки 25 г муки соль молотый перец майоран 700 мл бульона прибл. Мелко нарезанный бекон обжарить вместе с луком. Если бекона немного, добавьте к луку немного масла подсолнечного или сливочного. После обжаривания всыпать паприку, муку и измельченный чеснок...
3 года назад
Свинина с сельдереем
Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом. Так как мясо необходимо протушить, блюдо готовится не быстро. Примерно займет 1 час. Но этот замечательный и неповторимый вкус стоит этого. Для 2-х порций потребуется: 300 г свинины (ножка, лопатка, вырезка...) 160 г сельдерея прибл. 30 г копченого бекона, сала или масла 1 луковица соль молотый перец специи 1 шт лавровый лист веточка тимьяна бульон по необходимости крахмал или простая мука На мелко нарезанном беконе (сале или масле) обжарить нарезанный лук...
3 года назад
Cуп из брокколи
Простой рецепт вкусного супчика. Брокколи очень полезный овощ. Особенно рекомендую женщинам. Она поможет избежать проблем с заболеваниями молочных желез. ПОТРЕБУЕТСЯ: 750 г брокколи 10 г сливочного масла пол литра бульона 1 зубчик чеснока 100 мл сливок соль молотый перец мускатный орех Брокколи очищаем, промываем, делим на соцветия, нарезаем дольками...
3 года назад
Вкуснейшие голубцы с гречкой
Есть такое заблуждение что гречку едят только русские. Конечно найти её в Америке или Европе довольно непросто. Но кухня у близкородственных народов очень похожа на русскую. К примеру в Польше меня угощали интересными голубцами с гречкой. Предлагаю и вам попробовать приготовить это интересное блюдо. Тем более что это очень простой рецепт и не займет у вас много времени. ПОТРЕБУЕТСЯ: 350 г гречки 2 яица 25 г сушеных грибов (или чуть больше свежих, например шампиньонов) 1 вилок белокочанной капусты йогурт подсолнечное...
3 года назад
Паста с овощами и мясом
Простое блюдо готовится за 30 минут. Экспериментируйте с разными формами макарон. Попробуйте ракушки, хвостики или еще какие вам приглянуться. Потребуется: 1 луковица 2 куриных грудки чеснок петрушка перец макароны огурец заправка (напр. французская или на ваш вкус) овощи, зелень Сварить макароны, процедить и дать остыть. Куриные грудки тем временем нарезать соломкой, добавить масло, специи по вкусу, чеснок, мед, соль и немного кетчупа...
3 года назад
Быстрый салат на скорую руку
Салат из разряда что нашлось в холодильнике :) Ингредиенты: пекинская капуста морковь яблоки кукуруза консервированная твердый сыр оливковое или еще какое масло (Я люблю из виноградных косточек) лимонный сок соль дополнительно можно добавить консервированный тунец или даже консервированную горбушу. Капусту нарезать кусочками, морковь натереть на мелкой терке, яблоки нарезать кубиками, сыр тоже кубиками...
3 года назад
Цыпленок по-итальянски
масло Итак сама суть готовки: Форму смазать маслом, положить нарезанные колечками помидоры, картофель разрезанный на четвертинки, лук колечками и перец соломкой. Приправить все базиликом, орегано, солью и перцем...
3 года назад
Греческий салат с оливками
соль по вкусу Капусту нарезать соломкой, лук, помидоры, яйца и огурец мелко нарезать кубиками, все сложить в миску и добавить каперсы и чайную ложку орегано. В другой миске смешайте все ингредиенты для заправки и вылейте в миску с салатом, перец и соль (по вкусу). Оливки разрезать пополам, добавить в салат и снова перемешать. Дайте остыть в холодильнике и добавьте нарезанную кубиками фету поверх салата перед подачей на стол...
3 года назад
салат Цезарь
Время приготовления - 15 минут Потребуется: щепотка соли 4 зубчика чеснока 3 ложки растительного масла 2 куриные грудки щепотка молотого перца свежий багет пучок салата 50 г пармезана для заливки: 150 мл оливкового масла 2 желтка чайная ложка вустерского соуса 1 лимон 2-3 чайных ложки дижонской горчицы Либо проще используйте домашний майонез https://zen.yandex.ru/media/id/60e7bb90610a511f0e8acd7a/vkusneishii-maionez-svoimi-rukami-legko-60e7c30008a5a844a640ac5c Порядок приготовления Ингредиенты для заправки должны быть комнатной температуры...
3 года назад
Салат как основное блюдо
соль и приправы Овощи, ветчину и сыр нарезать в миску, посыпать орегано, посолить вкусной солью, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом и, наконец, залить заправкой, которую мы готовим из сметаны, сладкого и острого перца в соотношении 1:1, 1 столовую ложку сахара (по желанию)...
3 года назад