Решил поделится с вами вкусным и сочным маринадом для индейки. Шашлык можно готовить как из филе, так и из бедер. Так что же начнем. Для приготовления этого маринада нам потребуется:
- Филе индейки - 1 кг,
- Горчица(сладкая) - 1 столовая ложка,
- Соевый соус - 2 столовые ложки,
- Вустерский соус - 1 столовая ложка,
- Мед - 2 столовые ложки,
- Соль - 0,5 столовой ложки,
- Перец - 0,5 столовой ложки,
- Паприка - 1 столовая ложка.
Мясо получается нежное, пикантное, с кисло-сладким привкусом. В общем рекомендую.
