Кексики из творога. Нежное и легкое лакомство (видео внутри)

Здравствуйте, мои дорогие.

Очень люблю разные блюда с творогом. Творог придает приятный вкус пирожкам, сырникам, пирогам, запеканкам, да и сам творог вкусен и полезен. Хочу поделиться с вами новым для меня рецептом кексиков с творогом. Этим рецептом поделилась со мной подруга. Кексы получаются очень мягкими, хорошо поднимаются при выпекании и в них присутствует приятный вкус творога.

Ингредиенты:

1. 200 гр. творога
   
2. 2 яйца
   
3. 2ст.л. сметаны
   
4. 30 гр. сливочного масла
   
5. 100 гр. сахара
   
6. 160 гр. муки
   
7. 1 ч. л. разрыхлителя.

Итак.

• Творог, яйца, сметану перемешайте вилкой.

• Растопите масло, слегка остудите и добавьте в творог.
• Добавьте сахар и хорошенько перемешайте.
• Муку, разрыхлитель перемешайте, простите и добавьте в тесто.

• Разложите тесто в формочки и выпекайте 30 минут при 180 градусах. Предварительно духовку разогрейте.

Вот и все. Нет ничего сложного в этом рецепте, а получается очень даже вкусненько. Спасибо, что были со мной.

До свидания.