Найти в Дзене
Нюрины финансы

Готовлю из того, что растёт на грядке

Вот и настало радостное время экономии на покупке продуктов, можно питаться из своего огорода.

Сегодня в нашем меню был борщ без капусты со свекольной ботвой.

Накопала немного картошки, вытащила несколько морковок и свеклы. Свеклу нужно было немного проредить, как раз на суп, зачем добру пропадать.

В суп добавила банку тушенки (было лень варить бульон). Мне хотелось вообще без мяса, только одни овощи, но муж сказал без мяса есть станет.

Получилась такая красота.

Даже без капусты вкусно! После того, как положила в кастрюлю порезанную свеклу и ботву, добавила столовую ложку 9% уксуса, цвет получился насыщенный.
Даже без капусты вкусно! После того, как положила в кастрюлю порезанную свеклу и ботву, добавила столовую ложку 9% уксуса, цвет получился насыщенный.

На втрое были оладьи из кабачков. После того, как стала готовить из своих овощей, мужу кабачки понравились. Даже сфотографировать не успела, съедались сразу. Нужно ещё рецепты посмотреть.

Благодаря тому, что в огороде выросли овощи заметно сократились траты на продукты. Осталась ещё неделя июля, а у меня потрачено всего 15200 рублей. Это самая маленькая сумма расходов на продукты с начала года.

Еда
6,93 млн интересуются