Очень простой рецепт.
Для приготовления сырной массы потребуется около 200 грамм твердого сыра и в два раза меньше плавленого сыра.
Твердый сыр натереть на терке. Из обоих сыров смешиваем массу, из которой можно сделать маленькие шарики. Затем обмакиваем их в муке, взбитых яйцах (2 штуки) и измельченной кукурузных хлопьях - желательно дважды. Можно использовать манку или панировочные сухари. Обжарить их в горячем масле и подавать с картофельным пюре или овощным салатом.
