У меня приключился очередной эксперимент в области правильного питания. Который показал, что не все утвержденный и хваленые составы завтрака хороши. Например, мне в начале дня нужны быстрые и медленные углеводы, иначе утро будет не вполне бодрым.
Решила я пожарить себе с утра яичницу с помидором. Два яйца, один средний помидор, зелень, чуть соли. Всю эту прелесть я приготовила в сковородке, где жиры против пригорания использовать не обязательно, так что продукт готовился без лишних килокалорий. В итоге у меня получился замечательно вкусное, белково-растительное блюдо. К нему прилагался зеленый чай без сахара (я давно уже пью чай и кофе без добавления подсластителей, мне так нравится).
Муж употребил свою гречнево-кукурузную кашу с сахаром и маслом, я – рекомендованное и даже кетодиетное блюдо.
Выехали по делам.
В автобусе мы обсуждали момент нашего дела. Хотя оно простое – найти и купить входную дверь в его квартиру. И даже на этом простом моменте я ощутила, что меня клонит в приятный сытый сон, не могу сосредоточиться.
Вышли мы на автостанции, и нам предстояла большая пешая прогулка, чтобы обойти все точки, торгующие входными дверями. Обычно инициативу в общении с продавцами беру я, а здесь как-то досыпала на ходу, общался муж.
После где-то двух часов прогулок от точки к точке и общения почувствовала, что какая-то я несобранная, и еще сильно захотела сладкой газировки. Или леденцов, или еще чего-угодно сладкого. Но больше – газировки. С учетом того, что сладкие напитки с газом я пью редко, такое желание полулитра не самой полезной водички мне показалось странным. Но я ее купила.
Никогда еще обычный напиток Байкал не казался мне таким удивительно вкусным. Я пила его, как путник, бродивший по пустыне, и нашедший родниковый ключ. И это при том, что пить-то мне особо не хотелось!
Буквально сразу в голове просветлело, я проснулась, обрела второе дыхание, вспомнила, где еще можно посмотреть нормальные двери по приемлемым ценам и с бесплатным заносом (9-й этаж в грузоперевозках всегда добавлял прилично так стоимости). На волне энергии мы поехали в магазин, выбрали и заказали доставку двери.
Что интересно, вернулась я домой бодрая и полная сил. После вливания газировки еще чуток поработала, мы пообедали (чувство голода все равно появилось), приступила ко второй части своей работы после обеда. И в целом продуктивно провела день.
Какой я сделала из этой истории вывод.
Конкретно мне на завтрак нужно сочетание простых и сложных углеводов. Они – основа завтрака, остальные компоненты – как дополнение.
Если сделать акцент на белковой составляющей (даже в сочетании с приличной долей растительных продуктов, что в моем случае было половиной блюда), я не получу заряд энергии бодрости, утро будет сонным.
И не всегда так уж вредна газировка. Ее пить иногда можно, но осторожно.
Правильных вам завтраков!
