Найти в Дзене
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Время ВИШНИ (4)

Приготовим торт из лаваша с вишнёвой начинкой, сырники, песочный тарт и насладимся сочной ягодой вдоволь в сезон. А варенье из вишни с корицей и вишнёвый чатни впрок запасём.

В разгар сезона вишни разнообразить привычные сырники поможет сочная ягодная начинка. Сырники с вишнёвой начинкой готовятся с добавлением манной крупы, за счёт чего получаются мягкими, пышными и прекрасно держат форму.

творог, крупа манная, яйца, желток, сахар, соль, мука пшеничная, масло растительное, вишня, сахар, крахмал картофельный
творог, крупа манная, яйца, желток, сахар, соль, мука пшеничная, масло растительное, вишня, сахар, крахмал картофельный

Отличный песочный тарт с вишнёвой начинкой - быстрое и вкусное летнее угощение. Выпекается тарт недолго, песочное тесто со сметаной получается мягким, но хорошо держит на себе сочную вишневую начинку.

масло сливочное, сметана, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, соль, вишня, крахмал
масло сливочное, сметана, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, соль, вишня, крахмал

Безумно ароматное варенье из вишни с корицей непременно порадует всех домашних за сладким столом в холодный зимний вечер. Корица хорошо гармонирует с вишней и дарит варенью неповторимый вкус и аромат.

вишня, сахар, корица молотая
вишня, сахар, корица молотая

Чатни - кисло-сладкие и при этом солоновато-острые индийские соусы из овощей и фруктов, пробуждающие аппетит и задающие вкус основному блюду. Вишнёвый чатни с имбирём, перцем чили и луком - довольно острый, очень яркий, с насыщенным имбирным вкусом. Такой соус обогатит пресное блюдо (варёный рис, к примеру), а ещё он неплохо сочетается с мясными и рыбными блюдами и сыром.

вишня, лук репчатый красный, корень имбиря, перец чили, масло сливочное, сахар коричневый, сахар белый, уксус бальзамический тёмный, уксус бальзамический белый, перец чёрный молотый, соль
вишня, лук репчатый красный, корень имбиря, перец чили, масло сливочное, сахар коричневый, сахар белый, уксус бальзамический тёмный, уксус бальзамический белый, перец чёрный молотый, соль

Торты без выпечки пользуются большой популярностью у многих из нас. Торт из лаваша с вишней и кремом из сметаны, сгущенки и какао готовится очень просто и отлично подойдёт не только на каждый день, но и к праздничному столу. Сладкий шоколадный крем отлично гармонирует с кислой вишней. Листы лаваша хорошо пропитываются и получаются влажными и нежными.

вишня, лаваш, сметана, молоко сгущенное, какао-порошок
вишня, лаваш, сметана, молоко сгущенное, какао-порошок

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из вишни". А также загляните в предыдущую подборку “Время ВИШНИ (3)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ВИШНИ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

Еда
6,93 млн интересуются