Ингредиенты:
Хлеб для тостеров - 8 ломтиков
Сыр - 80 г
Бекон копченый (ветчина или колбаса) - 80 г
Соль - по вкусу
Яйца - 4 шт
Перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовление:
Сначала подготавливаю начинку для бутербродов: копченый бекон нарезаю брусочками, сыр тру на крупной терке. Для каждого бутерброда понадобится 2 ломтика хлеба. В одном из них вырезаю кружок с помощью стакана. На противень выкладываю целый ломтик хлеба, а на него ломтик с вырезанным кружком. В середину круга кладу кусочки бекона. Сверху на хлеб кладу тертый сыр. В серединку хлеба аккуратно вбиваю сырое яйцо, сверху немного солю и перчу.
Сверху на яйцо кладу еще несколько кусочков бекона. Бутерброды ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаю примерно 15 минут. Белок должен загустеть, а желток остаться еще жидким. Горячие бутерброды украшаю зеленью, и сразу же подаю на стол. Приятного аппетита!
