Всем привет!
Сегодня предлагаю приготовить
Рулетики мясо с мясом.
Подойдут для праздничного стола и на каждый день.
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриный фарш 200 гр
- Свинина 300 гр
- Яйцо 1 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Панировочные сухари
- Мука для панировки
- Растительное масло
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
- Свинину нарезать на отбивные, отбить.
- Репчатый лук мелко нарезать и смешать с куриным фаршем. Посолить, поперчить.
- Фарш намазать на отбивные и скрутить их в рулетики.
- Окунуть в муку, затем во взбитое яйцо и в панировочные сухари.
- Обжарить со всех сторон.
- В фарш можно добавить и зелень и твердый сыр.
- Очень вкусно!
