Сухофрукты содержат большое количество витаминов для организма человека. Об их пользе можно слагать легенды. Поэтому выбирать сухофрукты нужно очень внимательно, чтобы не нарваться на некачественный товар. Сейчас мы расскажем вам пару дельных советов, как правильно выбирать сухофрукты и на что обращать внимание в первую очередь.
1. Курага. На самом деле она не должна быть ярко-оранжевой. Если продукт сушили правильно без использования различных добавок, то цвет её будет коричневым, а поверхность будет матовой.
2. Как правильно выбрать чернослив? Он также должен быть матовым и с косточкой внутри. Глянцевый блеск указывает на то, что при обработке чернослива использовались растительные жиры, которые забирают все его полезные свойства.
3. Самым вкусным и качественным изюмом считается изюм, который сорвали вместе с веточкой. Он должен быть покрыт небольшим налётом.
4. Финики. К сожалению, недоброжелательные поставщики фиников вымачивают их в сладком сиропе, который придает сухофрукту характерный глянцевый блеск и липкий налёт.
5. Сушеный инжир должен быть светло-бежевого цвета с небольшим белым налетом. Никогда не пугайтесь этого налёта. Это лишь означает, что из плода выделилась глюкоза.
Не всегда блестящие и красивые сухофрукты несут пользу для нашего организма. Лучше отдавать предпочтение матовым и иногда даже неказистым сухофруктам. Ведь именно такие плоды сохранили для вас все свои витамины.
Обязательно вводите в свой рацион сухофрукты! А заказать их можно на сайте Водовоз.RU с доставкой на дом!
