Заметила ухудшение самочувствия и обратила внимание на хлеб, продукт, который ем каждый день. Я люблю хлеб, знаю, раньше – это был главный продукт на столе, но сейчас его готовят совсем по-другому.
Навела справки и оказалось, что для быстрого приготовления сейчас используют дрожжи не лучшего качества, которые больше вредят организму. Разрушают микрофлору кишечника и закисляют организм. А для размножения дрожжи используют витамины и минералы, которые важны для здоровья человека.
Поэтому решила провести эксперимент и отказаться от дрожжевых продуктов.
И в первый же день столкнулась с трудностью. Преодолевать привычки сложно, а пищевые привычки сложно вдвойне. Поэтому просто поставила себе минимум: 2 кусочка в день. На следующей неделе снизила до 1го кусочка. (Можно было бы конечно заменить на бездрожжевой хлеб, это было бы лучше, но у нас в магазине его не было, поэтому приходилось использовать, что есть). На третьей неделе уже совсем отказалась от хлеба. За счёт постепенного снижения дозировки дрожжей отказ от хлеба получился естественным и комфортным.
Если кто-то решит тоже отказаться от хлеба, предупреждаю, поначалу будет хотеться есть всё время. Первую неделю после еды не было ощущения наполненности желудка, к которому я привыкла и воспринимала за сытость. Но позже постоянный голод прошёл, и после еды я чувствовалась сытость и приятную легкость.
За время эксперимента выяснила, что у дрожжевого хлеба есть альтернативы:
- Бездрожжевой хлеб;
- Хлебцы (но нужно искать без дрожжей);
- Лаваш;
- Лепешки (но нужно искать без дрожжей).
А на перекусы вместо бутербродов отлично подходят свежие и сухие фрукты.
С отказом от хлеба ушла тяга к покупным сладостям типа вафель и печенья. И всё это дало результат. В первую неделю вес и объёмы тела я не замеряла. Зато потом увидела, что в течение 10 дней, с талии ушло 8 см, что визуально отразилось на фигуре: наконец ушли бока. И вес снизился на 1 килограмм. Изменения во внешнем виде стали мотивацией и дальше отказываться от дрожжевых продуктов.
Кроме того, заметила, что стала легче просыпаться по утрам, даже если поздно легла, подъём в 6, максимум в 7 стал естественным. Другие люди, которые полностью отказались от хлеба говорят, что становится больше энергии.
Эта статья не совет и не призыв бросать есть хлеб. Просто поделилась результатами, вдруг будет интересно, потому что когда я искала подобной информации, то не нашла. Видела, что люди сразу бросают есть и мучное и сладкое. Я не настолько радикальна.
Главной причиной отказа от хлеба послужили боли в желудке, от них я избавилась и это радует. Даже через полтора месяца возвращаться к дрожжевому хлебу желания нет, даже бездрожжевой стал неинтересен.
Есть из читателей, кто вообще отказался от мучных изделий? Интересно как меняется самочувствие при таком питании.
Подписывайтесь на канал, в дополнение к этой статье предлагаю почитать "3 простых рецепта, которые открыла когда отказалась от хлеба и сладостей" и "5 лет назад отказалась от чёрного и зелёного чая. Делюсь рецептами, чем можно заменить эти напитки".
