Всем привет! Сегодня на ужин приготовила пирог по просьбе мужа, мне он нравится тем, что готовится очень быстро, так как нет возни с тестом, оно как на оладьи-смешивается ложкой в два счета.
Нам понадобится:
- 250 г. майонеза
- 250 г. сметаны
- 3 яйца
- 300-350 г. муки
- 1 ч. л. соды, гашеной уксусом
- соль по вкусу
Начинка: 300 г. мяса любого, у меня была курица, 300 г. картошки, соль, перец.
Майонез, сметану, яйца и соль перемешать.
Добавить соду гашеную, муку, я в этот раз положила 350 г. муки, тесто получилось густовато, но все равно вкусно.
Оно получается по густоте примерно как на оладьи.
В форму выложить половину теста, далее начинку и сверху остатки теста.
Я еще добавила соленых огурчиков, у меня муж так любит, но можно и без них.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.
Вот такой пирог у меня получился, мы сразу пока теплый его поели, целым даже не успела сфотографировать.
Еще к пирогу я сделала салат из тертой моркови с репой и майонезом, тоже очень вкусно, хоть и крайне просто!
Не забывайте подписываться на мой канал и ставить лайки, я буду вам за это благодарна!!!
