ЮАР принято считать родиной хорошего вина. А что вы знаете об африканском пиве, которое производят уже более века?
Африка – не тот континент, что приходит на ум, когда разговор заходит о пиве. Тем не менее, пивоваренным традициям Южной Африки уже не один десяток лет. Расскажем об истории создания напитка, который считается эталонным в стране, да и на всем континенте.
Золотая жила Чарльза Гласса
Все началось с англичанина по имени Чарльз Гласс, который прибыл в шахтерский город Йоханнесбург в 1886 году в самый разгар золотой лихорадки. Предприимчивый пивовар и основатель Castle Brewery начал продавать лагер растущему населению города, и вскоре его бизнес заинтересовал инвесторов.
Гласс объединил лучшие африканские ингредиенты, чтобы создать пиво высочайшего качества. Южноафриканский лагер отличался несколько сухим и немного горьким вкусом, который освежал и утолял жажду искателей золота. Новое пиво стало таким популярным, что в 1889 году одна из первых газет Йоханнесбурга, Digger’s News, объявила его «феноменальным успехом».
Пиво, объединяющее нацию
Castle Lager – это флагманский продукт пивоварни, который завоевал широкое признание и называется национальным пивом Южной Африки. Дело в том, что все его ингредиенты выращиваются в стране, здесь же происходит и процесс варки.
На самом деле, это не просто пиво. Напиток значит для сообщества намного больше. Пивоваренная компания поддерживает южноафриканский спорт, и благодаря этому пиво сумело объединить народ на всех уровнях общей идеей. Castle является спонсором сборных по крикету и футболу, а также поддерживает различные соревнования по регби.
А еще пивоварня известна тем, что играет ключевую роль в решении вопросов, касающихся окружающей среды.
На этом заслуги южноафриканского пива не заканчиваются. Бренд постоянно получает награды на различных выставках от золотых медалей до звания лучшего лагера в мире.
Теперь вы знаете, что можно попробовать, если окажетесь на африканском континенте или в фирменном магазине РусБир, ведь Castle Lager по праву считается лучшим пивом всей Африки.
