Приветствую, друзья!
Сегодня предлагаю вспомнить столовые приборы, которых в культурном обществе конца 19 - начала 20 века, использовалось великое множество и для каждого вида продукта был свой прибор. В наше время многие из них уже практически забыты. У нас принято винить в этом советские годы, но эта тенденция не касается только России, скорее общемировая. Все упрощается, становится одноразовым. Спрос рождает предложение. Хотя и немного грустно, я помню как моя бабушка на кухне, в историческом центре Москвы, говорила мне маленькому когда я лез в масленку столовым ножом или вообще вилкой, что для масла существует свой нож, и будь добр, используй приборы по назначению. И надо признать, что они намного удобнее, но очень узкие в своей специализации. Да вилкой для раков, очень удобно управляться с раками, но применить ее ещё для чего-то сложно…
Пара слов о каталоге и самой фирме Фраже. Находилась фабрика в Варшаве.
Фирму основал выходец из Франции Иосиф Фраже. Варшава тогда была столицей Царства Польского в составе Российской империи. И Фраже первый кто на территории империи стал производить изделия из сплава, покрытые слоем серебра. Это имело огромный успех, посуда выглядела как из серебра, а стоила намного меньше. Как обычно бывает прибыльное дело в одиночестве не долго бывает и в Варшаве и вокруг неё открылись ещё несколько подобных фабрик, самые известные это Норблин, братья Бух, братья Неннеберг, фабрика Вольска (Воля), фабрика Плевкевича. Но Фраже осталась самой известной, и более того, по ее названию зовут всю подобную продукцию варшавских фабрик.
Сам этот каталог 1924 года, то есть времён уже независимой Польши. И конечно расцвет фабрики был до Первой Мировой войны, когда для неё был открыт гигантский рынок империи.
А после ассортимент существенно сократился. Но для того что бы вспомнить забытые виды столовых приборов, материала достаточно.
Приятного просмотра!
Лопатки для торта.
Лопатки для торта и для рыбы.
Вилки для рыбы.
Ножи и вилки для рыбы.
Ложки и вилки для салата.
Ложка и вилка для салата.
Лопатки для паштета.
Нож и вилка для жаркого.
Нож и вилка для хлеба.
Нож для сыра (с зубцами) и нож для масла.
Ложечки для соли.
Ложечка для яиц.
Нож для раков.
Вилка для раков.
Вилка для арбузов.
Нож для апельсинов.
Лопатка для икры.
Вилки для сардин.
Вилки для устриц.
Ножи для закусок, фруктов и лимонов.
Вилки для закусок, фруктов и лимонов.
Черпаки для соуса.
Черпаки для сливок.
Ножи и лопатки для мороженого.
Ложечки для мороженого.
Совочки для сахара.
Вилочки для пирожного.
Ложка для крюшона.
Ложка для лимонада.
Ложки для компота.
Ситечко для чая.
Ситечко для чая.
Подставки под столовые приборы.
Шпажки для канапе.
Шпажки.
Пробки для бутылок.
Кольца для салфеток.
Прошу прощения за невысокое качество сканов. Но надеюсь что было интересно.
Напишите в комментариях если есть желание увидеть и другие изделия фирмы. Например самовары, подстаканники, чайницы, вазы и прочее..
И просто делите своим мнением в комментариях!
Благодарю за внимание!
#антиквариат #столовые приборы #этикет за столом #каталог товаров #царская россия #польша #российская империя #антиквар #хобби #коллекционирование
