Салат «Нежный курёнок»
Ингредиенты:
🔹отварное куриное филе, 300гр;
🔹сваренные вкрутую яйца, 2 шт;
🔹лук, 1/2 небольшой луковицы;
🔹соленые огурцы, 3шт;
🔹майонез, 3-4 ст.л.;
🔹столовый уксус. 1ст.л.
Приготовление:
1️ Сначала маринуем лук. Для это нарезаем его тонюсенькими полукольцами, кладём в чашу, добавляем уксус, щепотку соли, заливаем холодной водой (200мл) и оставляем мариноваться на 20 минут.
2️ Через 20 минут достаём лук из маринада, как следует отжимаем, мелко нарезаем.
3️ К луку добавляем нарезанные кубиками соленые огурцы, яйца, куриное филе.
4️ Перед подачей заправляем салат майонезом и посыпаем сверху зеленью.
Приятного аппетита
