5 советов от Шефа!
1. Всегда изолируйте фигурки/вазы из изомальта от крем-чиза, иначе останутся лужи на торте.
2. Во время растапливания изомальт нельзя доводить до кипения или перегревать. Он станет желтым!
3. Изомальт очень горячий, поэтому используйте перчатки в работе с ним. Но очень осторожно.
4. Растопленный изомальт выливаем только на силиконовый коврик: он легко отойдёт от поверхности.
5. Нужно окрасить изомальт сразу после того, как вы его растопили.
