В жаркий летний период хочется что-то лёгкое и вкусное, предлагаю вам приготовить сырники, которые можно съесть как в горячем виде, так и в холодном, со свежими ягодами, например с клубникой, которую сейчас можно купить в любом магазине, палатке, или собрать на грядке...конечно у кого они имеются.
А пока мы приготовим сырники.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
700г творога
1 яйцо
3 ст л муки
1 пакетик ванилина
2 ст л сахара
1/2 ч л соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Творог хорошо размять.
Добавить яйцо.
Перемешать до однородной массы, но не взбивать.
Соль, сахар и ванилин добавим и хорошенько растереть, чтобы сахар растаял.
Затем высыпаем муку, и тщательно перемешаем.
Хорошо размешенное тесто разделяет на кусочки, и в муке формируем сырники, 2 см высотой.
Сковороду смазать немного маслом, а лучше совсем без масла.
Жарить на среднем огне(не на медленном) , с одной и с другой стороны до румяной корочки.
Когда все сырники готовы, можно и завтракать.
Приятного вам всем аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, и я вас жду каждый день с новыми рецептами!
