Поделюсь с вами очень простым рецептом десерта, который готовиться не больше 10 минут, станет приятным лакомством для всех членов семьи и освежит в жару.
Во время декрета очень много разных хлопот и забот, но не смотря на это хочется побаловать своих родных чем-то вкусненьким. Времени не так много, поэтому расскажу очень простой и быстрый вариант десерта. Поехали😉
Желе с сезонными ягодами
Сейчас пора ягод и это очень здорово. У многих дачи, где растёт клубника, вишня, жимолость или другая ягода. Так же сейчас всё это продается в магазинах значительно дешевле, чем зимой. Можно, как вариант, купить замороженную ягоду в пакетах.
Вам понадобиться:
1) пакетик желе - 1-2 штуки (в зависимости от ёмкости и количества членов семьи. Я обычно использую два пакета и мне хватает на 8 порций в небольших креманках)
2) горячая вода 100°
3) ёмкости для разведения желе и его заливки
4) любые ягоды на ваш вкус (я использую клубнику, жимолость, малину, смородину)
Способ приготовления:
- В любой миске, которая выдерживает кипяток разводим желе. Вначале наливаем стакан кипятка (я наливаю 1 стакан и ещё 1/3 стакана, чтобы желе не получилось сильно плотным). Затем постепенно высыпаем содержимое одного пакета желе и всё время помешиваем. Мешаем до тех пор пока все крупинки желе не растворятся. Это примерно 2-3 минутки непрерывного помешивания. То же нужно будет проделать и со вторым пакетом желе, чтобы получилось больше порций.
- Затем нарезаем клубнику или просто раскладываем ягоды по формочкам/креманкам. Я обычно кладу столько ягод, что они заполняют 1/2 объёма формочких. Мне нравится смешивать ягоды: клубника-жимолость, клубника-малина, клубника-малина-черная смородина. Но вы можете сделать так, как нравится вам. Если вы используете замороженные ягоды,как и я, желе застынет быстрее.
- Заливаем наши ягоды желе и даём не много остыть. Через 15-20 минут ставим наше желе в холодильник. 4-6 часов в холодильнике и ваш десерт готов.
- Можно украсить сливками, но это по желанию. Я так не делаю, потому как получается более калорийно.
Ваши родные скажут вам спасибо за такое лакомство.
Вопросы к читателям😉
Есть ли у вас свои рецепты быстрых десертов, которые готовите для своих родных? Есть ли рецепты десертов, которые не очень калорийные? Поделитесь! Очень интересно 🤗