В современной медицине присутствует внушительный арсенал лечебных, профилактических и фармакологических средств. Несмотря на это, многие методы народной медицины, как и средства, все еще остаются популярными и востребованными, ввиду их эффективности. Одно из таких средств – семена подсолнуха, вкусовые качества которых известны всем с детства. Но, вкус вкусом, а вот про целебные свойства продукта знают далеко не все.
Итак, начнем. Всего в 100 граммах семечек содержится 100 мг калия. Это в разы больше чем в популярных у диетологов апельсинах и бананах вместе взятых (в апельсинах – 8,7 мг, в бананах – 23 мг). Калий – это не «пустой» компонент. С его помощью поддерживается жизнь человека. Без данного вещества мышцы человека становятся слабыми, теряют тонус и быстро «обвисают». Это особенно заметно у людей пожилого возраста.
Ученые доказали, что витамин В6 (пиридоксин), содержащийся в семечках, является своеобразным средством для профилактики сахарного диабета. Кроме того, данный витамин помогает людям с повышенной массой тела держать контролировать свой вес (особенно, когда уже не помогают диеты и физические упражнения). Еще одно свойство витамина В6 – это природное обезболивающее, которое особенно помогает при артрите и невралгии. В семенах подсолнечника данного вещества содержится в достаточном количестве, с учетом того что оно в натуральном виде и легко усваивается организмом.
Семечки – натуральное средство для профилактики гипертонии, атеросклероза и ожирения. Они эффективно помогают организму, если их употреблять небольшими порциями, по 3-4 чайных ложки в сутки.
Оптимальное время для приема семян в пищу – вечернее время. Ученые отмечают, что лучше всего употреблять их в сыром виде – так они сохраняют в своей структуре больше полезных веществ.
Стоит отдельно отметить, что семечки – это не панацея от болезней, а просто полезный продукт. Перед тем как использовать их как профилактическое средство, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
Если вам понравилась статья, ставьте «палец вверх» и подписывайтесь на канал! С нами вы узнаете много полезной и интересной информации о еде!
